特選ロースサーロインのお肉をご用意。銘柄はおもに余市産北島ワインポーク。
サクサクとした楽しい歯切れのよさ、旨味成分アミノ酸が豊富で脂の甘さは上品で格別です。
余市を代表する名産品です。
副菜は季節の食材を取り入れた日替わりになります。
お肉は別皿でレンジで30秒温めるとさらに美味しく召し上がれます。

こちらは店頭販売分です。数が少ないのでお早めに。